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各种“水果病”,最好别招惹

2017-09-27

“荔枝病”会昏迷乏力,喝碗糖水缓一下。自古就有“一颗荔枝三把火”,特别是鲜荔枝本身含糖量很高,小孩不适合多吃,不仅容易肥胖,而且如果连续大量进食荔枝,特别是空腹食用,极易引发突发性低血糖,出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状,严重的会抽搐或者昏迷,这就是“荔枝病”。

专家支招:如果出现这些症状,应及时停吃荔枝,喝些糖水休息片刻就可缓解,若症状严重,建议到医院进行对症处理。预防荔枝病,最好的办法还是少吃,每次不超过2两。至于“荔枝蘸酱油可降火”的说法,纯属无稽之谈。

“桃子病”会腹胀腹痛,做在饭菜里可控制量。民间一直有“桃养人”的说法,不少人一到夏秋季便放开了吃,甚至有女性把桃子当饭吃。但桃子虽然养人,也不能一次吃太多,否则容易患上“桃子病”。

桃子中含有大量膳食纤维,尤其是硬桃,吃多了可能引发消化系统功能紊乱,导致出现腹胀、腹痛等不适症状,可考虑稍微煮一下再吃。桃子中糖分较高,吃太多会导致肠道黏膜脱水,进而容易引发便秘,消化不良者、对桃毛过敏者及老人、儿童也不适合多吃,一天别超过两个。

专家支招:吃桃子前可先用盐先搓一下桃皮,再用水冲洗,把桃毛都去掉。不同种类的桃子可按不同的方法吃,软毛桃可开口吸着吃;肉质较硬的桃子可拌到沙拉里,吃起来也更方便,量更好控制。吃不完的黄桃,可做成黄桃罐头储存起来。

“李子病”会酸倒脾胃,熟李子炖个润喉汤。“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”,李子酸酸甜甜的口感很受女性欢迎,到了夏秋就会有人大量吃李子,这样的酸果子吃多了,对胃无好处反而有害。还有,杨梅等口感特别酸的水果也有同样困扰,吃的时候同样要注意量。

专家支招:成熟的李子有促消化、增加食欲的效果。但李子果酸含量高,吃多了就会损伤了脾胃,就会引起腹胀等现象,尤其儿童更不宜多吃。一般来说,颜色比较深、捏起来有点软的李子都是熟的,可以吃了。为了减弱酸味,可以加点冰糖一起炖,做成酸甜的汤,有一定的润喉利嗓作用。

“芒果病”吃完嘴痒易过敏,可分三份切着小块吃。芒果吃多了会被“芒果皮炎”偷袭,造成口唇、面部红肿、皮肤瘙痒。这是由于芒果中含有的果酸、氨基酸等刺激较多。而且,芒果吃多了还容易变成“小黄人”,这是芒果中丰富的β-胡萝卜素在作怪。

专家支招:小孩子吃多了芒果会消化不良、腹胀,临时缓解方法是热敷一下。如果是要给小孩吃芒果,要注意控制量,最好将芒果切成小块,直接吃入口中避免沾到口唇皮肤上;也可以将芒果打成芒果汁再用温开水稀释食用。此外,芒果的糖分高,容易造成血糖上升,患有糖尿病的人不宜食用。对于“小黄人”,只要停止食用芒果,皮肤就会恢复了。

“榴莲病”脸上冒痘痘,配着山竹一起吃。榴莲中脂肪含量为4.1%,是所有水果中含量最高的,被誉为 “水果之王”。但榴莲并非人人适宜,尤其是阴虚体质的人不能多吃。且榴莲性热,如果吃过多的话容易导致脸上的痤疮加剧,而且会有口干舌燥的感觉,有时候还会引起流鼻血的情况发生,

专家支招:吃榴莲避免上火除了少吃外,还可以配着山竹吃,因为山竹性偏寒凉,可以清热“败火”。此外,吃榴莲也可以先放到冰箱里冻着,吃的时候先解冻再吃,香甜绵软也没有那么“臭”了。

“桑葚病”容易拉肚子,不妨煎点桑葚茶喝。桑葚中的膳食纤维很高,有一定的润肠作用,适量食用有益于肠道健康。买桑葚一定要挑选深色的,花青素含量更高。清洗的时候最好带着果把儿,尽量不要用力揉搓。

专家支招:对于消化功能不好或容易拉肚子的人吃桑葚一定要限量。即使正常人群也不宜多吃,因为桑葚中的多酚类物质能抑制人体内消化酶的活性,所以一次吃太多可能会妨碍人体对其他食物的消化吸收。

(摘自:中国妇女报)

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